谢谢大家!!求助(如何腌制酱肉!!!)

腌制：将细盐5～5千克加硝酸钠，分七次撒在肉坯上（每天一次），挤出血水，共腌7～10天，每隔12小时倒翻、摊晾各一次，然后从边沿穿绳，上挂内干1天。 酱制：将腌好的肉坯加其余全部调料入大缸内酱制8天，每天倒缸一次，然后捞出，挂在通风处晾干，到来年2月（约100天左右）入净缸或密封室内存放。

制作步骤食材：五花肉、姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、陈皮、老抽、盐、冰糖、白酒把五花肉洗干净，也可以不洗，直接腌制，不容易坏，吃的时候浸泡洗净，不过我洗了，如果洗了的话，一定要充分晾干才可以，不然容易坏。

云南保山市,买的麻将机有程序吗

1、云南保山市，买的麻将机有程序。根据查询相关资料显示，被查处人员交代，保山城区农家乐、棋牌室、私人家中大都装有自动作弊程序麻将机。

2、在酒店老板家买苍山票，可以接送。门票：30元 特色：苍山由十九座山峰由北而南组成，北起洱源邓川，南至下关天生桥。旅游贴士：附近有天龙八部的影视城，可以去看一下。

云南麻将和四川麻将区别

云南麻将和四川麻将区别是规则不一样。云南麻将又称为推倒胡，牌的规矩是可以吃牌碰牌，除了字牌还含有东南西北风，胡牌杂牌都可以胡。四川麻将，不含东南西北风，只能碰牌不能吃牌，胡牌必须缺一门，就是说只有两门牌及两门牌以下才能胡牌。